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一碗贵阳老素粉 含配料可选酸粉米粉宽粉细粉〔全店任选2件包邮〕

  • 净含量:150g
  • 包装方式:散装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:贵州省
  • 城市:贵阳市

一碗份量,老餐馆发货...

一般默认发园米粉,可选宽粉,酸粉等,注明即可满足要求.

 

早起、午间,一碗素粉占据了贵阳人食谱的重要地位。让我们一起来找出你心头的素粉吧。

盐务街田孃素粉

    十多年老字号,伙计的服务态度还算好,而且24小时营业,随时都能尝到美味。招牌素粉不放味精,油辣椒中加有芝麻,更加提味。花生米火候掌控适中,脆蹦蹦的。

    地址:盐务街中段近兴贵路路口

    陕西路刘记素粉

    招牌显眼易找,一份肉末粉配上一个糖心煎鸡蛋堪称完美。蛋心流出,与香辣的素粉混合,多种口味一起涌上味蕾。他家店员放辣椒时特爱放红油,使得每一根酸粉都沾染上辣椒的香味。

    地址:陕西路黔灵东路交汇处建行对面

    邓家特色粉面

    这家店的素粉最为出名,每到饭点总是人满为患,如果下午点过去,酸粉早已售罄。店老板秉承食材新鲜为重,除了脆臊、软臊这些难度较高的臊子外,其他粉面的臊子绝非隔夜货。

    地址:省府北路近觉园

    香辣素粉

    小店主要做学生生意,店面不大,但干净整洁。每天下午老板制油辣椒时,总能勾起课堂上孩子们的馋虫。老板特意将油辣椒炸的有些脆,吃粉的同时,偶尔嚼到辣椒粒还真是又辣又过瘾。

    地址:宅吉小区实验二中对门

    王记素粉

    招牌上写着三十年老店,还有自己的注册商标。卖的粉也只有素粉和肉末粉两种,最多可选择加卤鸡蛋。从上午9点到下午2点多,店堂中食客络绎不绝。他家油辣椒稍显“潮湿”,辣椒中豆瓣酱香味突出,在拌粉时更容易让酸粉与辣椒相容。

    地址:醒狮路消防大楼斜对面

    杨记老素粉

    该店24小时营业。他家素粉的辣椒相当带劲,通常辣得食客流泪。不过素粉配料齐全,榨菜粒、炸花生、炸黄豆、酸萝卜粒一样不少。他家还有瓦罐汤、香菇粉、大排面等多种品种选择。

    地址:宝山南路近观水路口

    指月素粉

    藏在小巷之中的这家店,每天中午排队买粉的人都占去了半条巷道。他家辣椒不算太辣,但香味十足。肉末肥瘦均匀,分量充足。小店只摆了两张小方桌,排队人太多,容易发生碰撞,建议食客打包带走。

    地址:南明区指月街5号

    小平香辣老素粉

    这家老素粉中,除了大头菜、花生之外,还加了一个“特色菜”———盐酸菜。在香辣之中还带有一点咸甜混杂的香味,着实让人对素粉有了新的认识。他家辣椒辣度适中,油分较多,冬天可得吃快点,不然辣椒油就凝结了。

    地址:省府路贵山苑B栋负1楼

    陶记老素粉

    打招牌的素粉每天下午1点就可能抢购一空。打粉、收钱都是老板家人亲力亲为。从点单到打完一碗粉,不超过1分钟的时间。他家还有燃面、红烧肉面等美味臊子。

    地址:大营坡紫金庄园正对面

    青云路素粉

    这是一家只有外卖的素粉店,但素粉(咨询特价)一碗、肉末粉(咨询特价)一碗肉末粉的亲民价,成为摊主的锏。别看价格不贵,分量可是足足的,端一碗肉末粉,肉末可是均匀铺平在粉面的哦!

    地址:青云路口新路口农贸市场对面

    大拇指素粉

    辣椒偏辣,不过味道干香。素粉加以玫瑰大头菜、花生、葱花,完全是正宗贵阳老味道。店家可根据食客需求煎鸡蛋,老一点、嫩一点任君选择。

    地址:延安路合群路口近罗老五烧烤

    老素粉店

    小店躲在法院街四根电线杆后,很不起眼。但素粉名声在周围是响当当的!老板赢得好评的关键在于“粉”:挑选酸粉酸度始终,而且顺滑筋道,不容易断。

    地址:公园南路法院街星天地购物中心后

    李记老素粉

    很多素粉店都会忘记酸萝卜,但他家的特色就是酸萝卜。酸粉特有的酸味加上酸甜混合的粉嘟嘟的酸萝卜,就算只看不吃都会垂涎三尺。在吃粉前,先吃一颗酸萝卜,保证立马食欲大增。

    地址:毓秀路近永乐路路口

    老素粉馆

    这家原位于公园南路口的小店,搬至省府西路也有些年头了。颜色稍显暗沉的红色招牌正好说明了小店的年龄。来他家吃粉的人,通常会拌好了粉,再加一个肚子里塞满折耳根的恋爱豆腐果。一口素粉,一口豆腐果,也不知哪一个才是他家的“主角”。

    地址:省府西路靠近屈原凉面

    友谊路李记香辣素粉

    店堂大而明亮。油辣椒是老板秘制的,既香又辣,配上甜咸适宜的黑大头菜、酸萝卜、香脆的花生、绿豆芽,十分够味。他家的特点就是放辣椒、放佐料十分舍得,越吃到最后越有食欲。

    地址:友谊路108号

 

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